Cooking for Dysphagia and Other Swallowing Disorders

Autor Diane Wolff

Cooking for Dysphagia and Other Swallowing Disorders - Diane Wolff Nedostupné

Cooking for Dysphagia and Other Swallowing Disorders

Autor Diane Wolff

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Expert-tested tips for cooking, serving, and storing delicious dysphagia-friendly recipes   For the estimated 590 million people worldwide who live with dysphagia and other swallowing disorders, mealtimes can be the most difficult part of the day. Beyond the need to secure adequate nutrition, people with swallowing disorders may long to taste… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Expert-tested tips for cooking, serving, and storing delicious dysphagia-friendly recipes   For the estimated 590 million people worldwide who live with dysphagia and other swallowing disorders, mealtimes can be the most difficult part of the day. Beyond the need to secure adequate nutrition, people with swallowing disorders may long to taste their favorite meals and join the rest of the family at the dinner table. Enter Diane Wolff, the “Queen of Purée,” who made it her mission to reimagine the dysphagia diet—with bold flavors and colors—creating the cookbook she wishes she’d had as a caregiver for her mother.   In collaboration with Mayo Clinic experts, including registered dietitian nutritionists, speech-language pathologists, and occupational therapists, you’ll find this is more than just a cookbook, it’s an essential resource.  Cooking for Dysphagia and Other Swallowing Disorders features: 101 delicious and safe recipes designed for busy caregivers The latest IDDSI standards and guidelines for pureed food Budget-friendly tools for creating a dysphagia-friendly kitchen Essential ingredients to stock your pantry, fridge, and freezer Tips to batch meal preparation—saving time, money, and effort Guidance on making pureed food more appealing through presentation, color, and texture Contributions from Harvard’s Dr. Walter Willett, medical speech-language pathologists Karen Sheffler and Theresa Richard, and chef Andrew Cullum  

Sdílet

Nakladatel
Mayo Clinic Press
Rozměr
193 x 240 x 25
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
748 g
isbn
9798887703916
Počet stran
256
datum vydání
25.12.2025
ean
9798887703916

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost