Kniha ( pevná vazba )
726 Kč s DPH
Jsme transparentní
Při zaslání zboží balíčkem
K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč
What if one ingredient could transform your entire baking?In GINGER: Building the Gingerbread Bakery, Andrew Walker takes a single, distinctive ingredient and reveals its full potential - guiding you from fresh ginger root to a complete repertoire of flavours, techniques and recipes. The journey begins with the fundamentals. Learn how to… Přejít na celý popis
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher
What if one ingredient could transform your entire baking?In GINGER: Building the Gingerbread Bakery, Andrew Walker takes a single, distinctive ingredient and reveals its full potential - guiding you from fresh ginger root to a complete repertoire of flavours, techniques and recipes. The journey begins with the fundamentals. Learn how to transform raw ginger into essential kitchen staples including stem ginger, ginger syrup, paste, juice and powdered ginger. Each method is clearly explained and designed for the home cook, allowing you to build a versatile ginger toolkit from scratch. From there, the book introduces six foundational spice blends - among them gingerbread, speculaas and lebkuchen - each with its own character, balance and traditional roots. These blends form the backbone of a wide-ranging collection of recipes that bring the toolkit to life. Recipes include cakes, biscuits, breads, pastries, drinks, custards and preserves, all designed to be approachable while delivering depth of flavour. Whether you are baking a simple cake or developing more ambitious creations, the book provides both structure and inspiration. At its heart, GINGER is about more than recipes. It is about understanding how flavour works - how sweetness, heat and spice interact - and how to use that knowledge in your own kitchen. For home bakers, cooks and anyone with a love of warm spices and traditional techniques, GINGER offers a fresh and practical way to explore one of the most versatile ingredients in baking.
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Další díl podcastu Buď inspirující je tady! Tentokrát naše pozvání...
Vánoce už pomalu klepou na dveře a s nimi přichází i každoroční otázka:...
Říká se, že není důležité vyhrát, ale zúčastnit se. Zkuste to...
V předchozím halloweenském čtení jsme se společně ponořili do umění...
Pro miliony diváků zůstane navždy kapitánem Jeanem-Lucem Picardem ze Star...
Co všechno musí vědět člověk, který komentuje finále mistrovství světa...
Tenhle rok vyšly dvě vlčí romantasy, které mě nesmírně bavily. Jednou z...
Pryč jsou dlouhé teplé letní večery, vládu už definitivně převzal...
Vánoce se pomalu blíží a s nimi také období, kdy bychom měli více myslet...
726 Kč s DPH
Jsme transparentní
Podzim chutná nejlépe v Kodani
Jonna nastoupí do kodaňské kavárny, jejíž majitel Mads jí brzy nabídne místo na svém hausbótu. Společně tráví stále víc času a Jonna zjišťuje, že mezi nimi vzniká něco víc než přátelství.
Mohlo by vás zajímat
Jako jediná přežila masovou sebevraždu sekty, v níž vyrůstala.
O dvacet let později se jí na ostrově začnou vracet stejné sny, které kdysi předpověděly smrt jejích blízkých.
Mohlo by vás zajímat
Aby zachránila svého bratra, nechá se uvěznit
V Endlocku, brutálním vězení kde bohatí loví vězně pro zábavu, však narazí na dozorce, který jí začne být nebezpečně blízký.
Mohlo by vás zajímat
Zlatá horečka mezi chlupatými bandity!
Lišky, straky a mývalové vyrážejí za blyštivou kořistí a nikdo se nechce dělit! V této svižné karetní hře rozhoduje mazanost, správné načasování a schopnost přelstít soupeře.
Mohlo by vás zajímat
Clawdeen je zpátky a má pořádné drápky!
Legendární vlkodlačí monsterka se vrací v ikonické podobě první generace Monster High. Původní design, stylové doplňky a pořádná dávka nostalgie dělají z této reedice příšerně skvělý sběratelský kousek.
Mohlo by vás zajímat
Podzim chutná po skořici!
Zachumlejte se do deky, vezměte do ruky oblíbený hrneček a nechte starosti za dveřmi. Skořicový zázrak přináší tu pravou atmosféru podzimních večerů, kdy se nikam nespěchá.
Každý měsíc společně přečteme tisíce knih
Tento web je chráněn službou reCAPTCHA a platí pro něj Zásady ochrany soukromí a Smluvní podmínky. | © 2001–2026 DOBROVSKÝ s.r.o. Všechna práva vyhrazena.
pompo.xyz
knihydobrovsky
@knihydobrovskycz
@knihydobrovsky