Modern Moroccan
Modern Moroccan - Ghillie Basan Nedostupné

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

MODERN MOROCCAN Ancient traditions, contemporary cooking Ghillie Basan This glorious cookbook evokes the tastes and textures of traditional Moroccan cooking – its exciting use of herbs and spices, its sweet and spicy combinations, its careful use of petals and flower waters – and places them in a modern context. Every recipe is clearly… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

MODERN MOROCCAN Ancient traditions, contemporary cooking Ghillie Basan This glorious cookbook evokes the tastes and textures of traditional Moroccan cooking – its exciting use of herbs and spices, its sweet and spicy combinations, its careful use of petals and flower waters – and places them in a modern context. Every recipe is clearly explained for the Western cook, and there is a general introduction describing all the ingredients and cooking techniques. Discover classic tagines of chicken or lamb, enhanced by preserved lemons and olives, and enjoy fresh salads, delectable snacks, drinks and rich desserts from this beautifully illustrated book, exquisitely photographed by Martin Brigdale. • Tempting dishes to try range from easy breakfasts and healthy lunches to fabulous ideas for stylish entertaining, all explained clearly in step-by-step stages • Enjoy Casablancan Couscous with Roasted Summer Vegetables, Tagine of Lamb and Crunchy Country Salad, and Burnt Mulhalbia with Rose-Petal Jam • “Every so often a book comes along that conveys the scent and taste of its subject so evocatively that it grabs our attention totally.This book is one of them: a heady insight into the colourful and varied mix of modern-day Moroccan food with recipes that demand to be cooked.” Lindsey Bareham (author and cook) About the Author: Ghillie Basan is a food and travel writer based in Scotland, from where she runs hands-on, cooking workshops. She has written more than twenty cookbooks, with a focus on the culinary cultures of North Africa, Turkey, the Middle East and South-east Asia, as well as many newspaper and magazine articles.

Sdílet

Nakladatel
Anness Publishing
Rozměr
279 x 232 x 13
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
806 g
isbn
978-1-78019-054-9
Počet stran
160
datum vydání
6.10.2011
ean
9781780190549

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 297 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost