Moje prodejna

Potřebujete poradit s výběrem?

+420 315 557 899(Po–Pá 7:30–15:30)

Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb

Katalogové číslo EUG 0556149

Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel. Autor, učitel vrchlabské...

Celý popis

DMOC: 249 Kč

205 Kč

Loading...

Za nákup tohoto zboží získáte 6 bodů do věrnostního programu.
Máte rádi výhody? Vytvořte si účet, sbírejte body a proměňte je ve slevy a další skvělé odměny.

Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb

Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel. Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.

Parametry

Jazyk česky
Žánr knihy, naučná literatura, česká a moravská kuchyně, kuchařky a nápoje
Počet stran 184
Datum uvedení 2022-07-28
Autoři Gerstner Miloš
Vydání 2
Nakladatel Volvox Globator, Volvox Globator - Ing. Vít Houška
ISBN 978-80-7511-687-1
Katalogové číslo EUG 0556149
EAN 9788075116871

Moje prodejna

Potřebujete poradit s výběrem?

+420 315 557 899(Po–Pá 7:30–15:30)