Sando

Autor Walter Ishizuka

Sando - Walter Ishizuka

Sando

Autor Walter Ishizuka

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

561 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

The humble sandwich elevated to culinary art by a Japanese master chef. The Japanese sando is both humble and refined, embodying Japanese culinary excellence and flavor at its very best. For Chef Walter Ishizuka of Yabai Sando, France's trendiest sando restaurant, these cult classics evoke the flavors of his childhood. This groundbreaking… Přejít na celý popis

Vánoční Dobré záložky k nákupu nad 499 Kč I letos jsme na vás v našich knihkupectvích vybaveni. K nákupům nad 499 Kč v našich prodejnách získáte jako dárek Vánoční Dobrou záložku! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

The humble sandwich elevated to culinary art by a Japanese master chef. The Japanese sando is both humble and refined, embodying Japanese culinary excellence and flavor at its very best. For Chef Walter Ishizuka of Yabai Sando, France's trendiest sando restaurant, these cult classics evoke the flavors of his childhood. This groundbreaking cookbook allows you to create dozens of Ishizuka's amazing sando recipes, including:The classic Tonkatsu Pork Cutlet Sando: A crispy pork cutlet with tangy Ginger Wasabi SauceThe Wagyu Beef Sando: Chef Ishizuka's signature sandwich with spicy Wasabi Sriracha Mayo and tangy-sweet pickled red onionsTruffle Grilled Cheese Sando: Melted cheddar dressed with umami-rich Truffle MayoLobster Sando: Freshly steamed lobster complemented by Citrus, Mint and Ginger MayoSmoked Salmon & Wakame Sando: Fluffy charcoal Shokupan Bread with Coriander SauceChocolate Hazelnut Sando: A sinfully rich chocolate delight with orange praline pastePlus many other exciting recipes!Chef Ishizuka includes a recipe for his delicate Shokupan Bread—a must for an authentic sando—and his flavorful "secret dressings" such as Yuzu Aioli, Ginger Wasabi Mayo, Horseradish Curry Cream and many more. There are also recipes for Tempura and Miso Soup, rice and Japanese pickles. Plus, tips for buying and working with the key ingredients needed to make sandos as delicious as they look.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Tuttle Publishing
Rozměr
197 x 249 x 18
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
594 g
isbn
978-4-8053-2047-1
Počet stran
128
datum vydání
22.09.2026
ean
9784805320471

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 561 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost